Недавно на рынке была официально представлена ​​наша мясорубка нового поколения JR130. Благодаря своим основным преимуществам «отсутствие размораживания, прямое измельчение + эффективное сохранение», он стал новым выбором для малых и средних мясоперерабатывающих предприятий.

Мясорубка JR130 изготовлена ​​из высококачественной нержавеющей стали, с блестящей и гладкой поверхностью, которая не только соответствует гигиеническим стандартам HACCP, но также делает ежедневную очистку и обслуживание более удобными. Его самой большой особенностью является поддержка прямой нарезки кусков незамороженного мяса: замороженное и свежее мясо можно перерабатывать в мясные гранулы различных характеристик, не дожидаясь процесса оттаивания, что значительно экономит время предварительной обработки; Благодаря большому валу ходового винта подача осуществляется плавно и без заедания, а производственная мощность достигает 1500 кг/ч, что более чем на 30% эффективнее, чем у традиционного оборудования.

В то же время оборудование оптимизирует свою внутреннюю структуру для достижения повышения температуры менее 2 ℃ во время переработки мяса, что эффективно снижает потери питательных веществ и рост бактерий, а также помогает предприятиям улучшить срок хранения продукции. В настоящее время три местных мясоперерабатывающих завода завершили первую партию испытаний оборудования и сообщили, что «функция без размораживания увеличила ежедневную производственную мощность на 2 тонны, а свежесть мясных продуктов увеличилась на 15% по сравнению с предыдущим».

Технический директор нашего завода сказал: «JR130 — это продукт, разработанный для удовлетворения потребностей малых и средних перерабатывающих предприятий в «снижении затрат и повышении эффективности». В будущем мы также запустим услуги по составлению индивидуальных спецификаций мясных гранул для дальнейшей адаптации к сценариям обработки сегментированных категорий, таких как ветчина и колбаса.